Bom Dia Galera,
No dia 01 de junho de 2016 no Colégio Antônio Francisco Lisboa no Município de Sarandi ocorreu a oficina Bioquímica da Célula realizada pela equipe do Projeto Difundindo e Popularizando as diversas áreas da Biologia da Universidade Estadual de Maringá. A oficina foi realizada com duas turmas doe 1º ano do Ensino Médio.
Primeiramente foi passada uma aula teórica com o uso de DataShow sobre substâncias orgânicas, carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas. E ao final da aula foi desenvolvido uma prática chamada Testando a presença de Macromoléculas com os alunos. A qual tem como objetivo identificar a presença de lipídios e carboidratos em amostras de comida.
Para a aula prática, os alunos foram divididos em grupos de cinco, nas duas salas, cada grupo recebeu um pedaço de batata e de queijo em placas de Petri e sal em um béquer de 10 ml. E para identificar a presença das macromoléculas foi utilizado o indicador Iodo para identificar carboidratos como o amido e o papel vegetal para identificar Lipídios. Assim na batata foi encontrado carboidratos, porque o Iodo mudou de coloração ficou com uma cor intensa quase preto, já o sal o Iodo não mudou de cor permaneceu na cor laranja, pois não apresenta carboidratos. Com o papel vegetal foi possível identificar lipídios como gorduras no pedaço de queijo.
O objetivo da prática foi alcançado com os alunos, além de mostrar que as macromoléculas estão presente no dia a dia deles e a importância de uma alimentação saudável.
Abaixo as fotos da Oficina no colégio:
Abaixo as fotos da Oficina no colégio:
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